Вступление
Банановый порошок - это легкий мелкий порошок, сделанный из нутрального банана.
Он сладкий и содержит множество витаминов и микроэлементов. Обладает натуральным банановым вкусом и характерным банановым ароматом. Он широко используется в пищевой промышленности для улучшения единичного или сложного вкуса.
Производственный поток
Спелый банан → очистка → мгновенная высокотемпературная инактивация ферментов → пилинг → защита цвета и взбивание жидким азотом → частичный ферментативный гидролиз → экстракция декантерного сока → центробежная фильтрация → остаток на фильтре → смешивание → экструзионное распыление → измельчение → сушка → полный банановый порошок.
Пищевая ценность
Предметы | Содержание | Предметы | Содержание |
Протеин | 2.0g | Толстый | 0.5g |
Углеводов | 92.6g | Пищевые волокна | 10.06g |
K | 529 мг | Ca | 30,6 мг |
Mg | 44 мг | Na | 58 мг |
Заявление
Банановый порошок - популярный ингредиент в
1) Закуски, мороженое, кисель
2) лечебное питание,
Напиток
Ингредиент для выпечки
Детское питание и молочные продукты
Растворите 10 граммов бананового порошка в 100–150 мл теплой воды.
Пункт | Технические характеристики | Результат |
Orgaнетlэптический | ||
Появление | Мелкий порошок | Соответствует |
Цвет | Коричневый желтый | Соответствует |
Запах | Характерная черта | Соответствует |
Вкус | Характерная черта | Соответствует |
Метод сушки | Распылительная сушка | Соответствует |
Физические характеристики | ||
Размер частицы | 100% через 80 меш | Соответствует |
Убыток от высыхания | ≤6.00% | 4.28% |
Кислотонерастворимая зола | ≤5.00% | 3.55% |
Тяжелые металлы | ||
Всего тяжелых металлов | ≤10 частей на миллион | Соответствует |
Мышьяк | ≤1 частей на миллион | Соответствует |
Вести | ≤1 частей на миллион | Соответствует |
Кадмий | ≤0,5 частей на миллион | Соответствует |
Меркурий | ≤0,5 частей на миллион | Соответствует |
Остатки пестицидов | ＜ O.O1ppm | Соответствует |
Микробиологические тесты | ||
Общее количество тарелок | ≤1000 КОЕ / г | Соответствует |
Total Yeast& Плесень | ≤100 КОЕ / г | Соответствует |
E.Coli | Отрицательный | Соответствует |
Сальмонелла | ||
Условия хранения: Хранить в хорошо закрытой, светостойкой, защищенной от влаги. |
горячая этикетка : банановый порошок, Китай, производители, поставщики, фабрика, купить, дешево, низкая цена, органический, чисто натуральный, высокое качество, сертифицирован GMP, сертифицирован ISO, 100% натуральный, заводская поставка, горячая распродажа
