Вступление
Сырые семена чиа - это семена мяты Salvia Hispanica (Salvia Hispanica L.), происходящей из южной Мексики и Северной Америки, таких как Гватемала.
Семена чиа маленькие, овальные, гладкие, цвет варьируется от бежевого до темно-коричневого. Это пища с самым высоким содержанием омега-3 жирных кислот и натуральными антиоксидантами.
Пищевая ценность сравнить (/ 100 г)
Питание | Семена чиа | Лебеда | Амарант | Семя льна |
Энергия (ккал) | 486 | N/r | N/r | 450 |
Белок (г) | 16.54 | 14.8-25.7 | 14.9 | 20 |
Всего жиров (г) | 30.74 | 5.3-6.2 | 9.1 | 41 |
Свободная жирная кислота (г) | 3.33 | N/r | 2.45 | N/r |
Мононенасыщенный жирная кислота (г) | 2.31 | N/r | 2.17 | N/r |
Полиненасыщенные Жирная кислота (г) | 23.67 | N/r | 4.47 | 23 |
транс-жиры | 0.14 | N/r | 0.02 | N/r |
Омега 3 | 17.83 | N/r | N/r | N/r |
холестерин | 0 | N/r | N/r | 0.09 |
Углеводы (г) | 42.12 | 55.8-69.1 | 70.3 | 29 |
Пищевые волокна (г) | 34.40 | 8.8-12.1 | 12 | 28 |
пищевые волокна
Согласно статистическим данным исследования Американской диабетической ассоциации (ADA), рекомендуемое дневное количество пищевых волокон составляет 20-35 г / день. Каждые 100 г семян чиа содержат 30-40 г пищевых волокон, что позволяет достичь рекомендуемой дневной диеты для взрослых.
В таблице ниже просто сравните общее содержание пищевых волокон в популярных продуктах (г / 100 г съедобных частей).
Семена чиа | 34.4 | Арахис | 8.5 |
Семя льна | 27.3 | Соя | 9.6 |
Амарант | 6.7 | Яблоко (сухое) | 8.7 |
Qu | 7.0 | Банан (сухой) | 9.9 |
миндаль | 12.2 | Персик (сухой) | 8.2 |
Сырые семена чиа богаты линоленовой кислотой, которая является полиненасыщенной жирной кислотой и предшественником омега-3. Согласно исследованиям, ненасыщенные жирные кислоты в семенах чиа составляют 80,5% от общего содержания жиров, и соотношение n-6 / n-3 является разумным. (Дисбаланс между потреблением n-6 и n-3 ПНЖК в рационе человека может привести к сердечно-сосудистым и цереброваскулярным заболеваниям, раку, воспалениям и аутоиммунным заболеваниям).
заявка
1) Пищевые ингредиенты: сырые семена чиа широко используются в разных странах, таких как Таиланд, Мексика, Аргентина, Чили, Новая Зеландия, Япония, США, Канада и Австралия. В основном используется в напитках, зерновых батончиках, печенье, лапше, хлебе, йогурте и т. Д.
2) пищевая добавка: омега-3, извлеченные из семян чиа, превращаются в капсулы, которые можно использовать в качестве пищевых добавок с омега-3.
В 2009 году он был признан новым пищевым материалом EFSA (Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов) и научно подтверждено, что семена чиа не вызывают никаких аллергических, антипитательных или токсических побочных эффектов.
горячая этикетка : сырые семена чиа, Китай, производители, поставщики, фабрика, купить, дешево, низкая цена, органическое, чистое натуральное, высокое качество, сертифицировано GMP, сертифицировано ISO, 100% натуральное, заводская поставка, горячая распродажа
