До сих пор известная хлорогеновая кислота обладает противораковой и антиоксидантным действием, что привлекло внимание всего мира. Теперь, благодаря клиническому применению хлорогеновой кислоты для людей с ожирением, он подтвердил свой функциональный эффект в предотвращении ожирения. Принимая это трудное испытание как возможность, хлорогеновая кислота в настоящее время используется в качестве сырья для производства напитков и широко используется в обработке продуктов таблетки, твердые капсулы и порошковые продукты. Сочетание оригинальной кислоты и CLA и других материалов, которые имеют эффект потери веса применяется в потеря веса продуктов, который пропагандируется и популярен в Японии и Соединенных Штатах.
Хлорогеновая кислота первоначально содержалась в зеленых кофейных зернах, жимолости и т.д. играет роль в ингибировании производства регенерированного сахара в печени. Когда люди потребляют сахар в организме во время физических упражнений и пищевой терапии, печень будет автоматически синтезировать сахар из определенного компонента в мышце, и связанная хлорогеновая кислота будет препятствовать деятельности глюкозы-6-фосфатазы, что предотвращает печень от выполнения синтеза сахара в организме. Это процесс и принцип, как препятствовать отскок тела во время диетической терапии.

Хлорогеновая кислота имеет эффект задержки поглощения жира; препятствует активности липолитических ферментов; эффект потери веса и препятствующий эффекту накопления жировых отложений; эффект сжигания жира. Сырая хлорогеновая кислотная порошок содержит более 50% хлорогеновой кислоты. Его водосливого раствора представляет собой прозрачную жидкость без осадка. Компонент хлорогеновой кислоты, содержащийся в кофейных зернах, был полностью разлагается во время тепловой обработки обжарки кофейных зерен и длительного процесса сушки и утратил свою эффективность. Поэтому хлорогеновая кислота, полученная методом извлечения воды, является полезным продуктом. Учитывая часть кофеина аллергии и аллергены и другие факторы пациента не подходят для воздействия кофеинаВ процессе исследований и разработок продукта, ученые также , так что хроматография была использована для разделения и удалить кофеин для достижения менее 0,1% содержание кофеина.
